湖南沅江：废渣变养料 芦菇产业助力环保经济双丰收

湖南省洞庭湖区内，百万亩芦苇肆意生长，这里曾是的芦苇造纸产业的集聚地。然而，随着造纸产能的逐步退出，芦苇处理成为当地水体治理的的一块“心病”。

不过，在这广阔的芦苇荡中，生长着一种珍稀的野生菌类――芦菇。芦菇味道鲜美，食用价值极高，且其以芦苇作为养料，能起到一定的水体净化作用。这一发现，让大量的芦苇“变废为宝”，发展芦菇产业成为提升洞庭湖区农业价值和生态价值的新路径。

2020年3月，湖南省沅江市成立芦笋、芦菇产业管理办公室，大力支持“两芦”产业发展。2021年8月，湖南省人民政府发布《益阳市现代农业综合改革试点方案》提出，在益阳地区探索推进农业产业“一县一特”集群发展，探索构建优势特色产业集聚发展格局的要求。计划至2025年，创新培育建设出产值超10亿元的农业产业强镇、产值超100亿元的现代农业产业园、产值超100亿元的优势特色产业集群。

为推动芦菇发展，当地通过政府引导、政策扶持、产业带动模式，在产学研等多方合力下，因地制宜培育了胶状鳞伞、春生田头菇、大球盖菇等多个芦菇品种，打破了中国食用菌界常规种植的36种食用菌记录，并成功孵化出“洞庭芦菇”、“黄金芦菌”等多个当地的特色芦菇品牌。

沅江市“两芦”产业管理办公室相关负责人表示，下一步，沅江将继续以特色的芦苇资源为依托，“变害为宝”，持续做大做强“芦菇经济”，以产业振兴带动经济发展，走出一条绿色循环的乡村振兴新路子，为芦苇产业的转型开辟出一条持久、有效的新途径。

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